一般情况下不锈钢煮肉锅炖肉锅采用加温的方法比采用常温的效果要好，---是北方冬天气温较低的条件下。虽然加温存在热能成本，但容易控制，而常温处理液相对成本较高，且控制难度较大。另外，煮肉锅价格，根据各节能汤桶制做厂家使用脱脂剂，磷化液情况不同，好稳定一家脱脂剂、磷化液，以避免不同配方化学反应而产生对节能汤桶表面喷涂的---影响。
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不锈钢节能煮肉锅的功能就是进行卤煮，蒸煮，炒制，熬汤，拌料，熬粥，炒酱，炖肉等，节能卤煮设备除了可以用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥还可以在哪方面应用您知道吗？整体304不锈钢材质，食品级要求严格，不锈钢卤煮锅广泛应用于糖果、制药、乳品、、卤味等食品的加工，是食品加工提高、缩短时间、---劳动条件的---设备。
50型 容量98公斤（内径50x内深50）
60型 容量169公斤（内径60x内深60）
70型 容量230公斤（内径70x内深60）
80型 容量300公斤（内径80x内深60）
90型 容量508公斤（内径90x内深80）
100型 容量628公斤（内径100x内深80）
120型 容量900公斤（内径1.2米x内深80）
130型 容量1060公斤（内径1.3米x内深80）
140型 容量1230公斤（内径1.4米x内深80）
140型 容量1410公斤（内径1.4x内深1米）
150型 容量1760公斤（内径1.5米x内深1米）
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