耒阳煮粽子锅-专煮粽子锅用-佰恒厨业(商家)

煮粽子糯米泡多长时间好糯米越泡会越黏，包的粽子越美味。换句话，要是泡米的方式恰当，包粽子的米泡越长越好，至少要泡三个钟头上下。恰当的作法是用清水浸入糯米，每日换2～3次水，侵泡几日后再包粽子，因为体细胞吸湿将细胞壁胀破，粘性成份释放出，可使粽子出现异常黏软。要是每日坚持不懈鱼缸换水，燃气煮粽子锅，糯米是不容易霉变的，但水量要足，不然米吸足水后曝露于空气中，小米饭马上会脱层。 

山东省博兴佰恒厨房设备厂是煮粽子锅、燃气煮粽子锅、电加热煮粽子锅、不锈钢煮粽子锅等产品生产销售的厂家。

那麼棕子究竟该怎么煮呢？现代人们先要确立怎么煮，才可以决策到底是用压力锅煮---是用一般锅煮。煮粽子的情况下一定要冷水下锅，而不可以选用开水下锅，其缘故就是说表面糯米先刚开始加温，耒阳煮粽子锅，当表面糯米熟透以后，马上会粘粘在一起，这个时候水就没法根据表面的糯米进到里边了，煮粽子的锅，里边的糯米遇热是要变缓表面的，当里边糯米要---吸收水分时，結果水分进不去，糯米当然就夹生了。 

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